Yecla, e a expressão da Uva Monastrell

Recentemente falamos aqui,  de um dos vinhos importados pela Península Vinhos da Espanha, o Castaño Monastrell, da região de Yecla, que teve suas qualidades enaltecidas, como uma região especial pelo terroir e caráter, pelo famoso crítico Robert Parker e tem surpreendido o mundo, com a expressão da uva monastrell, tanto em vinhos varietais, com vinhos 100% monastrell, como em assemblage, com outras variedades permitidas na região, incluindo  uma das mais  conhecidas castas aqui no Brasil, a famosa, Cabernet Sauvignon, vamos conhecer mais esta região?

Um pouco da D.O. Yecla…

A D.O. Yecla está situada ao norte da região de Múrcia, perfazendo um total de 6.500 hectares de extensão, sendo dividida dois setores:

1. Campo de Cima, com altitude de 700 a 800 metros e solo com 70% de calcário, 15% de argila, 15% de areia.
2. Campo de baixo, com um altitude inferior, entre 400 e 500 metros e um solo com 50% de argila, 40% de calcário e 10% de areia.

Com fortes influências de um clima continental, apresenta verões cálidos, relativamente quentes e curtos, enquanto o inverno é longo e com temperaturas baixas, resultando em um excelente amplitude térmica, ideal para a expressão da videira, que devido as condições regionais, tende a se proteger, desenvolvendo recursos de adaptação e com isso produzindo substâncias, que irão enriquecer futuramente o vinho, aportando a ele especial caráter e expressão.

Variedades de uvas  permitidas na D.O. Yecla

Embora a Monastrell seja a uva emblemática da região, a ela, somam-se várias outras, em combinações de forma que possa dar liberdade ao enólogo, de trabalhar em suas descobertas, das expressões do terroir local.

• Brancas: Macabeo, Chardonnay, Airén, Malvasía, Merseguera, Sauvignon Blanc e Moscatel de grão miúdo.
• Tintas: Monastrell, Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo e Syrah.

A Península traz ao Brasil vinhos da Bodegas Castaño, que como podem ver no mapa acima, se posiciona na divisa do Campo de cima, exatamente dentro da região de Yecla.

Um pouco de Yecla, um pouco da uva monastrell e muitos sabores e prazeres a serem descobertos, com as uvas da  Espanha.

Deixo para vocês, um vídeo,
que conta um pouco a história, da Bodegas Castaño.

Texto e pesquisa: Camila H. Coletti

Conheçam os vinhos aqui no Brasil, da Bodega Castaño:

Castaño Monastrell Rosado – 100% Monastrell
Castaño Monastrell tinto – 100% Monastrell
Hécula – Vinho tinto – 100% Monastrell
Castaño Colección – Vinho Tinto – 80% Monastrell, 20% Cabernet Sauvignon
Viña al lado de la Casa – Vinho Tinto – 66% Monastrell, 26% Cabernet Sauvignon, 6% de Syrah e 2% de Garnacha Tintorera.

Casa Cisca – Vinho Tinto – 100% Monastrell 

Todos disponíveis no site, com todos os detalhes sobre os vinhos

Veja AQUI: Bodegas Castaño

www.peninsulavinhos.com.br

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Teso La Monja, propriedade da Família Eguren, classificada como a Bodega do Ano pelo Guia Peñin 2013

A bodega Teso La Monja recebe o título da “ Melhor Bodega do Ano” pelo Guia Peñin 2013, repetindo a façanha de 2012. A propriedade está situada na D.O. Toro a mesma região da primeira propriedade da família, a premiadíssima Numanthia  Termes, do aclamado vinho Termanthia que mereceu 100 pontos de Robert Parker e  Numanthia que atingiu 98 pontos de Robert Parker.

Com 3 vinhos pontuados acima de 95 pontos a bodega Teso La Monja recebe este título especial, sendo a única bodega com este status. Os vinhos pontuados foram: Victorino, Alabaster e Teso La Monja.

A família riojana Eguren conta com mais de 100 hectares de vinhedos plantados na D.O. Toro, sendo que alguns deles chegam a até 130 anos, vinhedos destinados a produção do Alabaster e Teso La Monja.

Os vinhos da Teso La Monja,
são importados para o Brasil pela Península Vinhos
e estão disponíveis através dos telefones:
São Paulo: (11)3822-3986, no Rio de Janeiro (21)2529-8983
e de nossa loja Virtual.

Alonso del Yerro e Maria - O casal de tempranillo mais cobiçado da Espanha

A elegância e o equilíbrio reconhecido mundialmente e com belíssimas pontuações de Robert Parker.

Javier Alonso  e Maria del Yerro,  são os proprietários da Alonso del Yerro, bodega que escolheram instalar em região nobre  da Ribera del Duero,  no estilo de um típico Château de Bordeaux, e para isto contaram com a assessoria do prestigiado enólogo de St. Emilion, Stephane Derenoncourt, o homem que vem sendo citado como o novo Michel Roland, e tem chamado a atenção dos críticos, como Robert Parker e da conceituadíssima Master of Wine, Jancis Robinson. Numa área de 27 lotes ao estilo dos climats franceses, oferecem à cada um deles,  tratamento particular, sob os princípios da biodinâmica e com esta metodologia, propiciam o nascimento de  vinhos diferenciados, intensos e expressivos, que refletem o poder da natureza, na expressão máxima do tempranillo, certamente são vinhos  para pessoas que apreciam o melhor.

Pontuações de Rober Parker a seguir

Alonso del Yerro 2006 - 92+  pontos de Robert Parker

O  Alonso del Yerro, com 100% Tempranillo,  passou por fermentação malolática em barricas de carvalho francês novo e foi evoluído “sur lie” por 12 meses com batonnage.

Vinho de tonalidade rubi violácea, apresenta  buquê sedutor de violetas, geleia de cerejas, notas de especiarias, No paladar, abre em boca com belíssima maciez, revelando sua potência a seguir,  equilibrado muito bem integrado, com taninos potentes porém aveludados. Um primor.
Segundo Robert Parker, potencial de evolução até 2026.

Maria 2005 – Alonso del Yerro – 96 pontos de Robert Parker

Um vinho espetacular também 100% Tempranillo, passa por malolática em barricas no mesmo processo do Alonso, seguido por 18 meses em carvalho francês novo “sur lie” com batonnage.
De tonalidade violeta de alta profundidade, com um sofisticada combinação de aromas fascinantes de alcaçuz, alcatrão, trufas, amoras e mirtilo. Um vinho requintadíssimo, equilibrado, potente e elegante,  capaz de emocionar e aquecer corações.

Apresenta altíssimo potencial de guarda, até 2040

Maria 2006 – Alonso del Yerro – 93 pontos de Robert Parker

100% Tempranillo, no mesmo processo do anterior, com malolática e 18 meses de evolução em carvalho francês de primeiro uso, “sur lie” com battonage.
De tonalidade violácea profunda, apresenta notas de terra queimada, lavanda e amoras com nuances de café espresso. Na boca textura fina, equilibrado e intenso.
Apresenta belo Potencial de evolução até 2026

E a Península os importa pra você, aqui para o Brasil, com exclusividade.

Península Vinhos

Vinhos da Espanha Pontuados por Robert Parker – Bodegas Protos

Muitos apreciadores de vinhos conhecem e consideram o crítico famoso e polêmico Robert Parker e buscam informações dos vinhos através de suas notas sobre eles.
Aqui no Blog da Península, temos duas interessantes matérias sobre o assunto, que fala um pouco deste advogado que se tornou o mais famoso crítico de vinhos do mundo.

Links abaixo:
Robert Parker e seu sistema de Pontuação de Vinhos – (Parte I)
Robert Parker e seu sistema de Pontuação de Vinhos – (Parte II)
E hoje deixamos algumas dicas sobre vinhos importados da Espanha pela Península, da região de Ribeira del Duero que tem uma excelente pontuação por Robert Parker, vejam a seguir os vinhos pontuados da Bodegas Protos:

Protos Reserva 2004 89* pontos

Protos Seleccion 2006 90 pontos

Protos Gran Reserva 2004 90+ pontos

Conheça-os em nosso site e Loja Virtual 

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Frio combina com um bom vinho tinto…

Frio em pra todo lado no país…

O que você está esperando para curtir este capricho da natureza, frio intenso  com todo o requinte que você merece?
A imagem já diz tudo, não é?

Finca Villacreces 

D.O. Ribeira del Duero
86% Tinto Fino (Tempranillo) – 10% Cabernet Sauvignon e 4% Merlot  - R$ 245,00
(94 pontos de Robert Parker)

Pago de Carraovejas Crianza

D.O. Ribeira del Duero
85% Tinto Fino (Tempranillo) – 15% Cabernet Sauvignon  - R$ 216,00
(92 pontos de Robert Parker) 

Pago de Carraovejas Reserva

D.O. Ribeira del Duero
78% Tinto Fino (Tempranillo) – 20% Cabernet Sauvignon – 2% Merlot – R$ 384,00

Aproveitem e curtam mais um pouquinho deste inverno intenso, vinhos é que não faltam na Península Vinhos  para harmonizar com cada momento de cada estação, não é?

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Degustação gratuita de vinhos especiais neste sábado na Casa Lisboa-18/ agosto

Especialíssima degustação que acontecerá no próximo sábado, com vinho da Bodega Castaño, o Castaño Monastrell, a Bodega Castaño é super conceituada, da qual  Robert Parker considera os vinhos como os melhores do ano. Como sabem, para se contextualizar uma vinícola, um crítico de vinhos, considera os vinhos da gama de entrada, pois se os mesmos forem de qualidade, os demais podem ser considerados sem temor, não é o que acontece com empresas que só se preocupam com vinhos de faixa muito superior de preço. Quem tem qualidade tem, e expressa isto em todos os vinhos de sua gama, de vinho em vinho, dos mais simples aos mais sofisticados de faixa de preço superior,.

Outro vinho que será degustado é o Protos, que dispensa comentários, já que é um dos vinhos mais conhecidos e reputados da Espanha. Vejam um vídeo sobre a Protos AQUI

Como sabem existem vinho e vinhos e a oportunidade de conhecê-los é o primeiro passo para uma compra segura, ou um aprendizado enológico eficiente.

Aproveitem!

Sábado – 18/8/2012
Local: Casa Lisboa
End. Pça. Silvio Romero, 126 – Tatuapé
Horário: 12h as 19h
Vinhos: Castaño Monastrell / Protos Crianza - ambos trazidos pela Península Vinhos
Degustadora: Audrey Franceschini
Contato: Flávio / André

Robert Parker e seu sistema de pontuação de vinhos - Parte 2

Veja a PARTE 1 - AQUI

Seguindo... vamos entender como funciona a pontuação de Robert Parker?

Como entender a Pontuação de Robert Parker

A pontuação de Robert Parker,  parte de 50 pontos, que é a nota mínima e vai até o máximo de 100 pontos, ou seja um vinho antes de ser analisado já tem 50 pontos, a partir dai, inicia-se a avaliação com critérios para a pontuação que seguem uma ficha de degustação elaborada por ele, esta ficha define vários  itens, que devem ser observados durante a degustação, ou seja, a nota não é data apenas colocando o vinho na boca e “achando isto ou aquilo, que ele merece 70, 80 , ou 90 pontos,” isto é "achismo", existem critérios bem específicos, dentro dos 3 aspectos básicos da degustação, que são o aspecto visual, o aspecto olfativo e o aspecto gustativo, aos quais, um degustador experiente deve estar atento e ele irá pontuando os vários itens de cada um dos 3 aspectos, para ter então a pontuação.

Vamos entender o que significam  as notas, para que você possa saber o que achou de fato Robert Parker de um vinho que ele pontuou.

Observe alguns detalhes:

1. Um vinho com nota entre parênteses, significa que o mesmo foi provado durante seu processo de desenvolvimento, direto do barril.
2. Vocês já devem ter notado notas como 91+ o RP utiliza esta sinalização que significa que o vinho estaria numa nota superior a 91 e no entanto inferior a 92 pontos, chegando neles.

Tabela de pontuação para vinhos de Robert Parker
50 - 59	Vinho considerado INACEITÁVEL
60 - 69	Vinho ABAIXO DA MÉDIA, com deficiências visíveis, como acidez ou taninos muito inadequados para o estilo, ausência de aromas e sabores esperados, ou sabores sujos e inadequados. Vinho desequilibrado.
70 - 79	Vinho na MÉDIA, um vinho simples com pouca distinção porém, solidamente elaborado.
80 - 89	Vinho MUITO BOM acima da média, sem defeitos aparentes, exibindo vários graus de fineza, caráter e sabor. (observe que são 9 pontos de diferença, portanto um vinho com 89 é muito mais rico do que um vinho com 80 pontos)
90 - 95	Vinho EXCELENTE de excepcional qualidade e caráter. Classe de  vinhos fantásticos.
96 - 100	Vinho EXTRAORDINÁRIO, de caráter profundo e complexo, capaz de expressar todos os atributos esperados para o estilo de um vinho clássico de sua variedade,
	Assim concluímos, que um vinho na faixa de 80 pontos será considerado segundo Robert Parker,  um vinho muito bom e ao subir desta pontuação ele caminhará para a perfeição aos 100 pontos.
	por Camila H. Coletti – Vinho e Delícias

Robert Parker e seu sistema de pontuação de vinhos - Parte 1

Conheça um pouco sobre a história de Robert Parker.

Robert Parker é considerado o maior especialista em vinhos do planeta, ele tem a credibilidade de construir o sucesso de um vinho, completamente desconhecido, ou de destruir um mito. Embora existam pelo mundo outros conceituados críticos especialistas, talvez nenhum deles, tenha o mesmo poder que Robert Parker neste sentido.

Americano, formado em direito e em história, Robert Parker, atuou como advogado durante 10 anos. Apaixonado por vinhos começou a escrever sobre os vinhos que degustava, e elaborar um periódico que enviava aos amigos, isto, a mais de 30 anos atrás. No inicio dos anos 80 resolveu ampliar esta sua atuação transformando o periódico em um jornal, assim largou o emprego como advogado, e lançou o "The wine Advocate" (O advogado do vinho) que passou a ser uma referencia aos consumidores americanos.

Seu grande diferencial, que o colocou definitivamente com o reconhecimento mundial que tem, foi a safra de Bordeaux de 1982 quando a maioria dos críticos franceses, não acreditaram nela e Robert a assinalou como "soberba". Anos se passaram e para a surpresa de todos, a avaliação de Robert Parker confirmou-se, quando as garrafas começaram a ser abertas, pois realmente eram soberbas, assim, desde então, suas avaliações passaram a ser excepcionalmente consideradas no mundo todo.

Com sua expressão envolvente quando fala de um vinho, vejam na citação de um vinho de gama de entrada de linha, com valor muito acessível, da Bodegas Castãno, classificada por ele Robert Parker, entre os melhores vinhos do ano, ele diz sobre o vinho Castaño monastrell... (Importado pela Península) " é difícil expressar o que eu percebo neste vinho sem parecer que escrevo um poema de amor... apenas com um vinho de dar água na boca, flexível, equilibrado, intensamente saboroso, realmente muito bem elaborado."

Com estas e outras colocações intensas,  Robert Parker vai passando aos consumidores de vinho suas impressões, mas para ter uma classificação que permeasse melhor suas conclusões, ele criou um sistema de avaliação por pontos, que são atribuídos ao vinho.

Bafafás existem sobre ele e existem sobre tudo no universo, faz parte da estrutura humana, sempre que alguém se destaca, passa a ser visado pela crítica, construtiva ou não, então este lado da história acaba por não ter valor algum. O que conta é a construção de cada um, seus feitos, seu méritos, assim se constrói credibilidade, através de comportamentos.

Como entender a Pontuação de Robert Parker

A pontuação parte de 50 pontos e vai até o máximo de 100 pontos e possibilita um referencial de partida para o consumidor, que seguira desenvolvendo seus critérios próprios com o passar de sua experiência,  mas terá sempre nas pontuações de críticos conceituados, um parecer inicial, para suas conclusões finais, afinal trata-se de um especialista reconhecido, sem sombra alguma de dúvida.

Vamos conhecer esta escala de pontos?
Acompanhe aqui no blog da Península...Parte II

por Camila H. Coletti (Vinho e Delícias)