Videira prefiloxérica de Verdejo da Bodega Ossian Vides y Vinos
Oriundo como seu irmão mais velho o Ossian de agricultura ecológica, onde se utilizam apenas produtos de origem natural, não química, obtidos de extratos de plantas, como a camomila, sálvia, urtiga, e tendo como base de 60% de vinhedos prefiloxéricos com vinhas de até 180 anos de Nieva em Segóvia e 40% de vinhedos mais jovens cultivados em espaldeiras com certificado de baixo rendimento, chega ao Brasil, importado pela Península Vinhos o Quintaluna, um vinho branco da variedade Verdejo produzido pela Bodega Ossian Vides y Vinos.
Dentro desta filosofia de cultura ecológica, a Bodega utiliza leveduras naturais, ou seja presentes no próprio vinhedo e nas cascas das uvas, isto é um processo dificílimo que poucas empresas tem a dedicação para utilizá-lo, pois implica em um equilíbrio ecológico perfeito que é apenas obtido sob muita supervisão e muito amor à terra, coisa que não falta para Javier Zaccagnini (Bodegas AALTO) e Ismael Gozalo que tem o requinte de se dedicar e mimar, como ele diz seus vinhedos por 20 anos para que então convencidos de que estão em boas mãos lhes retribuam com seus melhores pensamentos, expressos em requintados e absolutos sabores e aromas.
O vinho Ossian, já conhecido aqui no Brasil é a mais absoluta expressão da natureza, com sua explosão de aromas e características únicas derivadas de vinhas 100% prefiloxéricas.
Um detalhe muito importante é que os vinhedos da bodega, são os de maior altitude da região da DO Rueda, onde se encontram, estando em torno de 840 a 930 metros acima do mar, o que lhes oferece dentre outras qualidades de terroir, uma excepcional amplitude térmica, que como sabem é fundamental para se obter uvas de especial qualidade e expressão.
Sem comparação e nem similar no mercado nacional, o Quintaluna conta também com um preço bastante convidativo de R$ 64,00.
Conheça-o e usufrua deste mensageiro da expressão da natureza de Rueda, Espanha.
Conheça-o e usufrua deste mensageiro da expressão da natureza de Rueda, Espanha.
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