Pago de Carraovejas Reserva - Um dos vinhos mais cobiçados da Espanha

Com a chegada das festas de final de ano, escolhemos proporcionar aos nossos amigos e clientes a oportunidade de comprar a preços especiais alguns de nossos vinhos premiados, nossa opção foi a avaliação e premiação elaborada pela Revista Baco de outubro que selecionou 6 de nossos vinhos como os melhores da Espanha aqui no Brasil neste ano, todos eles já com excelentes pontuações dos críticos especializados, e prêmios pelo mundo.

Nesta semana, o vinho em promoção especialíssima é o Pago de Carraovejas Reserva

Vamos conhecer um pouco de sua história?

Tudo partiu de um sonho de José Maria Ruiz que queria ter um vinho especialíssimo para criado por ele mesmo para acompanhar  “ El Cochinillo” (O leitão) o prato principal de seu restaurante “José Maria” em Segóvia, sonhava elaborar um vinho diferente que fosse o grande vinho para  “El Cochinillo.

Em 1987, José Maria Ruiz encabeçando um grupo de amantes do vinho de Segóvia, elegeram Ribeira del Duero uma região que prometia crescimento e qualidade de terroir, e mais especificamente Peñafiel por ser o centro histórico do vinho tinto da Ribeira.

Com 3 tipos de solos, e vinhedos à uma altitude média de 850 metros, são cultivas as espécies: Tinto Fino, mais conhecida como Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot.

E deste sonho que se tornou realidade com a força de todo carinho e dedicação, das técnicas utilizadas no plantio, tratos e elaboração, nasceu um dos vinhos que a Península traz para o Brasil e que foi considerado um dos melhores do ano:
Pago de Carraovejas Reserva

Vamos conhecer um pouco do vinho?

Pago de Carraovejas Reserva 2007

D.O Ribeira del Duero

94% de Tinto Fino (Tempranillo)

5% de Cabernet Sauvignon

1% de Merlot

Com 12 meses de amadurecimento
em barricas de carvalho francês e de carvalho americano.
Engarrafado em março de 2010

Agora que tal degustá-lo e tirar você mesmo suas impressões sobre este maravilhoso exemplar, equilibrado potente, elegante, arrojado, sensual representante de Ribeira del Duero ?

Em promoção de hoje 26 de novembro a 02 de dezembro, com desconto de 10% e um brinde especial, confira em nossa loja Virtual
www.peninsulavinhos.com.br

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Pago de Carraovejas - O vinho mais procurado da Espanha

Na reconhecida região de Ribera del Duero, mais especificamente na pequena Penãfiel nascem os vinhos Pago de Carraovejas, numa das vinícolas mais apreciadas da Espanha. 

Com um vinhedo a uma altitude media de 850m, sobre uma ladeira perpendicular ao rio Ruero, que atravessa a localidade de leste a oeste, são cultivadas 3 variedades de cepas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot.

Com um baixo índice pluviométrico, de 300 a 400 mm ao ano, a região sofre invernos insistentes, frios e úmidos com temperaturas de até -10°, em solos bem drenados com composição arenoso, calcário, pedregoso, de muita profundidade, nesta paisagem os 60 ha de vinhas se desenvolvem sob cuidados criteriosos, de forma a produzirem uvas especialíssimas que darão origem à um dos mais procurados vinhos da Espanha:

Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas Crianza

Estagiado 14 meses em barricas de carvalho americano e francês, num assemblage de 85% Tinto Fino (Tempranillo) e 15% Cabernet Sauvignon

Pago de Carraovejas Reserva 

Estagiado 14 meses em barricas novas de carvalho francês, num assemblage de 78% Tinto Fino (Tempranillo), 20% Cabernet Sauvignon e 2% Merlot

Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 

Estagiado por 24 meses em barricas novas de carvalho francês num assemblage de 85% Tinto Fino (Tempranillo) e 15% Merlot.

Estes vinhos estão disponíveis aqui no Brasil e são trazidos pela Península Vinhos da Espanha.