No início de fevereiro, A Península Vinhos da Espanha, ofereceu à alguns amigos e clientes, a oportunidade de degustar alguns dos rótulos mais cobiçados da Espanha. Os empresários e diretores da Península, Javier D. Gabarain e Pepita Rodriguez, receberam pessoalmente os convidados em um pequeno evento fechado que aconteceu no Santo Colomba, São Paulo, delicioso e aconchegante restaurante do Chef Alencar com sommellerie a cargo do simpático sommelier, Alencar Junior.
Foi aberto o serviço com o Cava TOP da Juvé y Camps, seguido pelo envolvente branco Pedrouzos da Val de Sil, vinhos de produção limitadíssima, em torno de 600 garrafas magnum por ano, dando sequência com os tintos, iniciando por três espetáculos da Ribeira del Duero seguidos por três estrelas da especialíssima Rioja.
Os tintos foram devidamente aerados e o serviço se deu em taças ISO, o que permitiu uma melhor experiência olfativa aos presentes e condições adequada de análise.
Vejam os rótulos a seguir.
- Cava Gran Juvé y Camps – 2006
- Pedrouzos da Val de Sil – 2007 – D.O. Valdeorras
- Regina Vides da Viña Sastre – 2003 – D.O. Ribeira del Duero
- Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres – 2004 – D.O. Ribeira del Duero
- AALTO PS – 2009 – D.O. Ribeira del Duero
- Finca El Bosque – Sierra Cantábria – 2005 – D.O. Rioja Alta
- La Nieta – Viñedos de Páganos – 2006 – D.O. Ca. Rioja
- AURUS – Finca Allende – 2005 - D.O. Ca. Rioja
Alternou-se no evento o fascínio pelos aromas e sabores da Espanha e os agradabilíssimos momentos de descontração entre os convivas, no que foi um verdadeiro banquete à Baco. Difícil foi assinalar qual o vinho mais especial da noite, os convidados, dentre eles especialistas em vinhos e enófilos antigos e experientes, ficaram fascinados, com a belíssima seleção apresentada. Mais uma vez a Península mostra sua indiscutível competência, em selecionar os rótulos que compõem o seu especialíssimo e consistente catálogo de vinhos.
por Camila H. Coletti
Maiores detalhes sobre os vinhos podem ser consultados na Loja Virtual Península Vinhos
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