Todos os anos, a Enopira, organiza já faz 10 anos, degustações semanais temáticas, de todo o mundo.
O Luiz Otávio Peçanha, organizador dos eventos, é um grande incentivador do universo dos vinhos, e em sua recente viagem à Espanha, degustou mais de 100 vinhos, voltando impressionado em especial, com alguns rótulos ícones, com sua escolha em mente e o projeto de organizar para um grupo selecionado, uma degustação TOP, realizou no início deste mês a Enopira Probat Maximum, que é uma degustação anual, com cunho especial, voltada somente a grandes vinhos.
Neste ano, foi feita a escolha das regiões Ribera Del Duero e da Rioja, onde amadurecem envolventes e sedutoras preciosidades da Espanha.
Vejam os resultados e as notas recebidas no evento, apresentadas pela ordem de serviço.
Finca Allende Blanco 2008- DOCa Rioja –
Importação Península
Produtor- Finca Allende- Briones- Rioja- Espanha
Castas- 70% Viura e 30% Malvasia
Teor alcoólico- 13,5%
Amadurecimento- 14 meses Sur Lie em barricas novas de carvalho Allier.
Preço- R$ 158,00
Serviço- Aberto uma hora antes e servido a 12º C
Nota 93
San Vicente 2009- DOCa Rioja -
Importação Península
Produtor- Señorio de San Vicente- San Vicente de La Sonsierra- Rioja Alta- Espanha
Castas- 100% Tempranillo Peludo
Teor alcoólico- 14,5%
Amadurecimento- 20 meses em barricas novas de carvalho francês e americano
Preço- R$ 328,00
Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C
Nota 95 – Melhor custo benefício do painel
El Puntido 2005- DOCa Rioja -
Importação Península
Produtor- Viñedo de Páganos- Laguardia- Rioja- Espanha
Castas- 100% Tempranillo
Teor alcoólico- 14%
Amadurecimento- 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Preço- R$ 372,00
Serviço- Decantado por uma hora e servido a 18º C
Nota 93
Torre de Muga 2009- DOCa Rioja
Produtor- Bodega Muga- Haro- Rioja- Espanha
Castas- 75% Tempranillo, 15% Mazuelo e 10% Graciano
Teor alcoólico- 14%
Amadurecimento- 18 meses em barricas novas de carvalho francês + 6 meses em tonéis.
Preço- R$ 440,00
Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C
Nota 94
La Nieta 2010- DOCa Rioja -
Importação Península
Produtor- Viñedo de Páganos- Laguardia- Rioja- Espanha
Castas- 100% Tempranillo
Teor alcoólico- 14,5%
Amadurecimento- 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Preço- R$ 983,00
Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C
Nota 96
Alonso del Yerro Maria 2010- DO Ribera del Duero -
Importação Península
Produtor- Viñedos Alonso del Yerro- Ctra de Roa- Roa- Burgos- Espanha
Castas- 100% Tinta del Pais (Tempranillo)
Teor alcoólico- 15%
Amadurecimento- 15 meses em barricas novas de carvalho francês.
Preço- R$ 513,00
Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C
Nota 94
Aalto PS (Pagos Selecionados) 2011- DO Ribera del Duero -
Importação Península
Produtor- Aalto Bodegas e Viñedos- Quintanilla de Arriba- Valladolid- Espanha.
Castas- 100% Tinto Fino ( Tempranillo )
Teor alcoólico- 15%
Amadurecimento- 22 meses em barricas novas de carvalho francês
Preço- R$ 802,00
Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C
Nota 96
Viña Sastre Regina Vides 2011- DO Ribera del Duero -
Importação Península
Produtor- Hermanos Sastre- La Horra- Burgos- Espanha
Castas- 100% Tinta del Pais (Tempranillo)
Teor alcoólico- 15%
Amadurecimento- 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Preço- R$ 990,00
Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C
Nota 97
Veja Sicilia Único Gran Reserva 2000- DO Ribera del Duero
Produtor- Bodega Veja Sicilia- Valbuena del Duero- Valladolid- Espanha
Castas- 93% Tinta del Pais (Tempranillo) e 7% Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico- 14%
Amadurecimento- 15 meses em tonéis de carvalho + 23 meses em barricas novas
de carvalho francês + 15 meses em barris de carvalho francês de 1 a 2 uso + 24 meses em
grandes tonéis de carvalho. 3 anos em garrafa.
Preço- R$ 2.000,00
Serviço- Decantado por duas horas e servido a 18º C
Nota 95
Como podem observar, a enorme esmagadora parte dos vinhos ícones da Espanha, aqui no Brasil, são importados pela Península, e onde quer que exista uma avaliação de vinhos, desta gama excepcional, os ícones, os vinhos com a “griffe”
Península Vinhos serão sempre reconhecidos, pela grandiosidade de sua qualidade indiscutível, e pelas escolhas mais do que acertadas, da
Península Vinhos em trazê-los ao Brasil.
Detalhe: Temos alguns destes vinhos, em safras anteriores às citadas, em amadurecimento em nossa adega climatizada, com o objetivo de proporcionar aos enófilos experientes, o prazer de usufruir de vinhos ícones, que podem atingir mais 30 anos de guarda, em seus diversos estágios no processo de evolução.
Desfrute desta experiência, por exemplo, com o Regina Vides, que está disponível, inclusive para verticais, com 3 safras.
Informe-se à respeito e usufrua deste privilégio!
Península Vinhos
Enopira –
www.enopira.com.br
Rua Mamede Freire nº 79 - Piracicaba SP
Foto: Recebida e autorizada pela Enopira.